浏览量: 653
颁布日期: 2026-06-22
信息起源: 九游会J9食品
九游会J9温江乳品厂为“新增康美包配套无菌罐项目”工程招标,招标编号:JLWJ_SCGC-202606_003,工程地址: 成都市温江区海峡科技园蓉台大路南段420#九游会J9温江乳品厂 。就以下设备/工程项目/建设内容对表公开招标。
因市场需要增长、产品SKU持续扩充,公司新增康美无菌灌装线以提升常温乳品产能,现有前处置无菌缓存设备不匹配新线供料需要,拟配套建设20吨无菌罐保险无菌陆续出产。设备装置地址:九游会J9股份温江乳品厂前处置车间。本次招标采购领域蕴含:20T无菌罐及其配套设施一套。
1、 投标报答国内独立法人企业(无菌罐出产造作企业或特种设备专业装置工程公司),具备通常纳税人资格,无失信及沉大违法违规纪录,财政经营情况优良。
2、 出产企业须具备有效D级及以上压力容器造作资质;装置工程公司须具备有效压力容器装置刷新维建特种设备资质,可齐全实现本项目无菌罐供货/装置、调试、报检登记全流程工作。
3、 具备有效ISO9001质量治理系统认证,设备及施工工艺切合乳品食品卫生及无菌出产国标要求。
4、近3年内占有2项及以上乳品格业10m?及以上无菌压力容器储罐造作或装置调试合格投产业绩(合同+发票+验收资料齐全)。
5、投标人未被列入国度企业信誉信息公示系统(http://www.gsxt.gov.cn/index.html)严沉违法失信企业名单;
6、法定代表人参股的企业,只允许一家参加投标;
7、与采购人存在利害关系可能影响采购招标公正性的法人、其他组织或者幼我,不得参与投标;
8、 本项目不接受纯业务商、结合体、挂靠无资质投标,中标后严禁转包分包。
1.1 无菌罐整体及接触食品部件需切合GB 12693-2023《食品安全国度尺度 乳制品优良出产规范》、GB 4806.1-2016《食品安全国度尺度 食品接触资料及制品通用安全要求》、GB 4806.9-2016《食品安全国度尺度 食品接触用金属资料及制品》要求,具备产品合格证明、卫生安全合格证明及第三方检测汇报,确保各项指标达标。
1.2. 无菌罐需满足贸易无菌要求,适配乳制品(液态奶、酸奶、灭菌乳等)贮存中转需要,需严格切合有关集体尺度中贸易无菌的强造要求,确保产品可安全贮存、便捷储运。
2、材质技术要求
2.1 接触食品部件材质
2.1.1罐体、罐盖、搅拌叶片、进料口、出料口、取样口、排污口等所有直接接触乳制品的部件,必须选取食等第316L不锈钢材质,无异味、无有毒有害物质析出,耐乳制品酸碱侵蚀,预防金属离子迁徙传染产品,材质沉金属析出量需切合食品接触用金属资料的严格尺度。
2.1.2密封件(罐盖密封、管路接口密封、取样阀密封等)需选用食等第硅橡胶或氟橡胶,切合EN14350-2尺度,耐高温(可耐受121℃高温蒸汽消毒)、耐酸碱、耐老化,无异味、无析出,密封机能优越,使用寿命不低于12个月,预防密封失效导致空气、微生物进入,引发产品传染。
2.1.3搅拌轴、机械密封等部件,需选取与罐体同材质的食等第316L不锈钢,机械密封需选用食等第密封材质,确保无物料泄漏、无微生物助长。
2.2 非接触食品部件材质
罐支架、表壳、电控箱表壳等非接触食品部件,可选取食等第304不锈钢,表表进行抛光处置,便于清洁,预防积尘积污助长微生物,同时具备优良的耐侵蚀、防锈机能,适配乳制品出产车间湿润环境。
3、结构与卫生技术要求
3.1 罐体结构
3.1.1罐体结构选取无死角设计,罐体内壁光滑平坦,抛光精度Ra≤0.8μm,无焊缝、无凹陷、无毛刺、无划痕,预防乳蛋白、脂肪、乳糖等物料残留,便于CIP原位洗濯及SIP原位灭菌,确保洗濯、灭菌无盲区,切合乳品设备卫生合规重点。
3.1.2罐体底部选取锥形设计,坡度≥3°,便于物料彻底排出,无残留;底部建设排污口,与洗濯管路无缝对接,便于洗濯废水排出,排污口阀门选用卫生级阀门,关关缜密,无泄漏、无藏污死角。
容积与工艺尺度 | 20t公称容积 | 公称容积≥20m? | 设计容积 |
20t有效容积 | 有效容积≥18m? | 不低于公称90% | |
气相空间 | 保留10%15%气相空间 | 不容满罐 |
3.2 人孔罐盖
罐盖选取快开式结构,密封缜密,开启便捷,便于人为查抄、守护及应急处置;罐盖与罐体的密封面需光滑平坦,无间隙,确保密封机能,预防微生物进入。
3.3 接口与阀门
3.3.1进料口、出料口、取样口均选取卫生级卡箍衔接,适配卫生级管路,无螺纹、无死角,便于拆卸洗濯、守护,接口密封缜密,无泄漏。
3.3.2取样口建设无菌取样阀,确保取样过程无二次传染,取样后可急剧密封,取样阀需便于洗濯消毒,无物料残留;出料口建设卫生级截止阀或隔阂阀,启关矫捷,关关缜密,无物料残留。
3.3.3所有阀门均选用卫生级材质,无藏污死角,便于CIP洗濯及SIP灭菌,阀门表表光滑,无毛刺、无凹陷,预防微生物附着。
3.4 搅拌装置
3.4.1罐体内建设卫生级搅拌装置搅拌轴与罐体衔接处选取机械密封,密封缜密,无物料泄漏、无空气进入。
3.4.2搅拌叶片光滑无死角,预防物料残留;搅拌转快可调节,适配分歧物料的搅拌需要。
4、无菌机能技术要求
4.1 无菌维持能力
4.1.1正常运行状态下,罐内压力维持在0.02-0.05MPa(微正压),预防表界空气及微生物进入,符合巴氏杀菌乳、发酵乳等产品贮存时的正压;ひ;建设高精度压力监测装置,实时显示罐内压力,压力异常(过高或过低)时自动报警并;,确保无菌环境不变。
4.1.2无菌罐需经过严格的气密性检测,检测压力为0.1MPa,保压120分钟,无泄漏、无压力降落;
4.2 洗濯与灭菌适配
4.2.1适配CIP(原位洗濯)系统及SIP(原位灭菌)系统,可实现罐体内壁、搅拌部件、管路、阀门的全自动洗濯,洗濯液流快≥1.5m/s,确保达到湍流状态,实现100%洗濯覆盖,无盲区。
4.2.2灭菌温度可达到121℃,灭菌功夫≥30分钟,切合贸易无菌检验尺度;灭菌过程中对温度、功夫等关键指标进行实时监控和纪录,便于追忆。
4.3 无菌空气保险
4.3.1建设无菌空气过滤系统,空气经过三级过滤(初效、中效、高效),过滤精度≥0.22μm,确保进入罐内的空气无菌,预防空气携带微生物传染物料,符合无菌灌装工艺中对接触空气的无菌要求。
4.3.2无菌空气过滤系统配造蒸汽灭菌处置职能,确保过滤系统无菌。
5、温杜纂压力节造技术要求
5.1 温度节造
5.1.1建设高精度温度节造系统,可精准节造罐内物料温度,控温领域0-10℃(适配液态奶、酸奶等低温贮存需要),控温精度±0.5℃,温度异常时自动报警,确保物料品质不变,预防因温度颠簸导致物料变质。
5.1.2罐体建设保温层,保温资料选用食等第无毒、无异味资料,保温成效优良,可有效维持罐内温度不变,削减能源亏损;
表筒体/表包 | 304不锈钢 | 表观抛光Ra≤0.8μm |
保温层 | 聚氨酯发泡,厚度80mm | 无冷桥、无结露、无塌陷 |
5.2 压力节造
压力、温度尺度 | 设计压力 | 0.3MPa(3bar) | 压力容器尺度 |
工作压力 | 0.150.2MPa | 正常运行压力 | |
设计温度 | 5℃~140℃ | 满足SIP+塔水+冰水降温 | |
SIP灭菌温度 | 121℃,灭菌功夫30min | 在线蒸汽灭菌 |
6、安全与运维技术要求
6.1 安全防护
6.1.1罐体建设应急泄压阀、防爆装置,预防罐内压力过高引发安全变乱;罐体表壁建设防护栏,张贴安全警示标识(如“无菌设备,不容碰撞”“高温危险,谨防烫伤”),严禁违规操作。
6.1.2电控系统选取防水、防爆设计,防水等级不低于IP55,预防洗濯过程中进水导致短路;建设垂危;,便于突发情况急剧;,保险操作人员安全。
6.1.3罐体表表及有关管路需做防烫处置,预防高温灭菌时操作人员烫伤;所有操作按钮、仪表均设置在便于操作、观察的地位,标识清澈,操作便捷。
6.2 操作便捷性
建设人机界面(HMI),操作便捷,可实现温度、压力、搅拌转快等参数的设定、调节及实时监控,同时可纪录洗濯、灭菌、运行等有关数据,便于操作人员查看、追忆。
7.1要求合同签定后90天到货,供货方需提供装置调试,装置调试功夫30天。
7.2应标前请到现场勘测并出据平面布局图,工艺图。并索取具体的系统配置要求说明书。本项目为交钥匙工程,要求实现能源、洗濯、物料管、信号节造等接入。
注:更多有关细节请单独联系。
7.3为保障投标设备及工程齐全切合,并满足投标项目现实运行的需要,请投标单元务必极度分了然解有关技术利用需要、技术指标、尺寸及施工环境等,如有必要,投标方应到现场进行实地勘测和技术互换。
本项目通过电子招采平台(线上招采平台地址:https://jule.51qqt.com)进行全流程操作。凡有意参与投标的供给商,请于 2026年 6月22日至 2026年7月 7日期间,登录电子招采平台实现注册(如已有账号只需登录操作)、参加报名(凭据布告第二条投标单元要求对应企业资质文件在平台内上传进行审核),如有平台操作疑难请征询:安先生 028-85085859。未在规按功夫内通过平台实现报名及标书资料下载的,将无法参加后续投标。
1.依照招标方在电子招采平台中统一发放的投标响应文件模板,如实齐全填写有关内容和提供资料。
2.投标响应文件的内容挨次不得擅自调整,有关内容可凭据现实情况增长页面。
3.投标响应文件需线上和线下同步进行。
3.1线上:投标人须在文件递交截止功夫(投标截止功夫)前,通过电子招采平台实现投标文件上传,平台将在截止功夫自动关关上传通路。
3.2线下:投标响应文件应按挨次进行封装,需提供纸质资料(A4纸)一式贰份(需盖骑缝章),其中封面、授权书、承诺函及报价内容页面需加盖企业公章(鲜章),凡有具名处所需自己亲笔具名,不得代签和打印。线下邮寄标书务必与线上一致,如发现不一致将视为废标处置!
4.投标单元在提交投标文件时,需齐全密封后并加盖企业公章,如未齐全密封或未盖章将拒收或作废标处置。投标文件可采取快递和专人派送两种投递方式,在投标功夫截止前交给招标单元指定联系人。
5.线上文件递交时,“第一步投标文件”只上传技术标段内容,不蕴含报价信息。“第二步投标文件”上传齐全投标文件。
1.线上招采平台地址:https://jule.51qqt.com(PC端操作)
投标报名功夫:2026 年6 月22日起——2026年7月7日
投标截止功夫:2026 年 7 月17 日
2.线下投标文件投递地址:成都市九游会J9路19号九游会J9总部B406室。
收件人:张先生 电话:18981896575
3.开标功夫及其他后续事宜,另行通知。
备注:
未中标单元不退还投标资料。
本布告最终诠释权归招标方所有。
九游会J9
2026年6月22日